暑い夏が続く日はアイスが食べたくなることがありますよね。
でも、市販のアイスは添加物が…。
そんな時は自家製アイスクリームを作っちゃいましょう!
※フードプロセッサーを使用します。
🕒調理時間:約6時間 難易度:★★☆☆☆
材料
タッパー1個分
- 牛乳…80ml
- 生クリーム47%…100ml
- グラニュー糖…25g
- 卵黄…1個
作り方
①フードプロセッサーの容器に牛乳80ml、生クリーム100ml、グラニュー糖25g、卵黄1個を入れます
②フードプロセッサーでかき混ぜます
③タッパーに移して冷凍庫で5時間冷やします。
冷蔵庫に入れてから1時間後にかき混ぜると滑らかになるよ
④凍ったら完成です
感想
我が家では手作りパフェの間に入れて食べました!
アイス単体でも美味しいですが、生クリームとかと食べると更に美味しいですね!
別でオレオアイスクリームも作ってみました!もう添加物なんて気にしてられないほど美味しいです!